Son las mujeres de la tierra del Cid,
castigadoras de corazones, que con su gracia y su modo de andar,
oiga usted, mire usted, que de fijo verá una mujer ideal.
Con su mirar y su modo de andar,
dan a entender lo que saben querer, luciendo su mantón de seda de crespón,
luciendo va la mucha sal que Dios les dio.
Burgalesa, burgalesa, manojito de claveles,
para pintar tus encantos en el mundo no hay pinceles.
Burgalesa, burgalesa, tú que besas con amor,
Bésame con embeleso,
porque con tus besos me muero de amor.
La Burgalesas no perdonan jamás si sus quereres son traicionados,
ellas se vengan y saben matar,
al hombre que un día de una de ellas se quiso burlar.
Con su mirar y su modo de andar,
dan a entender lo que saben querer, luciendo su mantón de seda de crespón,
luciendo va la mucha sal que Dios les dio.
Burgalesa, burgalesa, manojito de claveles,
para pintar tus encantos en el mundo no hay pinceles.
Burgalesa, burgalesa, tú que besas con amor,
Bésame con embeleso,
porque con tus besos me muero de amor.
